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详细说明

经典板腱牛排

1）分割标准：
位于肩胛骨外侧，沿肩胛外侧骨膜分割而出，主要由 岗下肌、三角肌等肌肉组成。
2）牛排特点：
界面有脂肪沉积花纹。
3）产品用途：
用作餐饮原料。可作牛排、火锅切片及烤肉切片。
4）产品规格：
单块重量1.5-2公斤不等
5）储存方式：
-18摄氏度冷冻储存
6）原产地：
澳大利亚
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