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一种好的腌制牛排的方法在网上买了很屡次牛排，好的便宜的都买过。可是始终觉得吃的时分和外面店里吃的牛排味道相差很远。到底是哪里的问题呢？电视上看过有人还刷清酒的，有用红酒腌的，有说用橄榄油不能用红酒的，到底哪个最正宗？
喜爱做牛排的朋友，一定有过困惑到底要不要提早腌制牛排。这是个很容易撕逼的话题。一些人以为马上煎之前撒盐最好，也有一些人以为压根不要提早撒盐，相反应该在煎锅里边放盐然后把肉放在盐上面；别的还有人以为应该提早几天就撒盐。即使你问很有名的厨师，每个厨师的答案也各有不同。那到底应该怎么方呢。 又一次应证了那句，餐无定法，适者为上。 小编要在这里要交给大家的则是小编以为很好的腌制牛排方法，腌制好煎出后味道极其美丽。 1.首先将超市买回来的牛排，用清水洗净血水，依次放入少量食盐，高度白酒、生抽、少量老抽和生姜片青红椒块洋葱块，还有黑胡椒碎，黑胡椒碎网上都能够买到。 2.调料放好后，加入少量清水，搅拌均匀后，即可放入保鲜膜装好。 3.放置保鲜冰箱腌制三天即可拿出来煎。 以上就是牛排腌制的方法教程，很简单的操作过程，还有什么不明白的同学，能够在视频下方给咱们留言，咱们会第一时间回复解答你。 |
